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TANK微波消解儀:微波消解甜菊糖苷
2023-01-17
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一、前言

甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示,甜菊糖苷已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國是全球最主要甜葉菊的種植國以及甜菊糖苷生產(chǎn)國、出口國。為檢測甜菊糖苷中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對其進(jìn)行前處理,探索最適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn),有利于后續(xù)對多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測定。

二、儀器與試劑

2.1、儀器


新儀TANK微波消解儀,趕酸器,分析天平(十萬分之一)等

2.2、試劑

硝酸(68%)

三、實(shí)驗(yàn)方法

3.1、消解

稱取甜菊糖苷樣品約0.5g(精確至0.1mg),加入10mL硝酸,將消解罐放置在趕酸器上80℃預(yù)處理1h,取下冷卻后,組裝消解罐,按照如下設(shè)置參數(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

階段

溫度/℃

保溫時(shí)間/min

1

150

5

2

180

20

3.2、趕酸稀釋

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,待冷卻至60℃以下,取出消解罐轉(zhuǎn)移至通風(fēng)櫥中緩慢打開,放置在趕酸器上150℃趕酸至0.5mL左右,轉(zhuǎn)移至燒杯中加水稀釋,消解液澄清透明,樣品可完全溶解。

、結(jié)果與討論

實(shí)驗(yàn)選擇的甜菊糖苷樣品,取樣量為0.5g,為防止微波消解壓力過高,加入硝酸后先進(jìn)行預(yù)處理,然后再組裝上機(jī)實(shí)驗(yàn),最高實(shí)驗(yàn)溫度180℃,保溫20min左右,即可完全溶解。

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